
Cena ligera: bacalao al horno con tomate y pimientos
Lomos de bacalao fresco horneados sobre una cama de pimientos, cebolla y tomate con ajo y pimentón. Una cena sana, saciante y sin complicaciones.
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Lomos de bacalao fresco horneados sobre una cama de pimientos, cebolla y tomate con ajo y pimentón. Una cena sana, saciante y sin complicaciones.

Calabacines asados rellenos de su propia pulpa con atún, cebolla, tomate y un poco de queso gratinado. Una cena fit sencilla que gusta a todos.

Lomo de salmón y espárragos trigueros asados en la misma bandeja con limón, ajo y eneldo. Una cena ligera, completa y lista en 20 minutos.

Merluza jugosa cocinada en su propio vapor con calabacín, zanahoria, puerro y limón. Una cena fit, rápida y sin nada que fregar.

Bacalao desmigado con puré de patata, huevo, cebolla y perejil, formado en quenelles y frito hasta dorar. Los pastéis de bacalhau de toda la vida.

Dados de cerdo marinados en vino blanco y massa de pimentão, salteados con almejas, patatas fritas y cilantro. El gran mar y montaña de Portugal.

Pulpo cocido y asado al horno, bañado en aceite de oliva con mucho ajo, servido con patatas a murro. El polvo à lagareiro, un clásico portugués.

Sardinas frescas con sal gruesa a la brasa, servidas sobre pan con pimientos asados y ensalada. El olor de las fiestas de Santo António en Lisboa.

Arroz meloso con langostinos, almejas, mejillones y cigalas en un caldo de tomate y cilantro. El arroz de marisco que se come en toda la costa portuguesa.

Bacalao desmigado con cebolla, patata paja y huevo cremoso, con aceitunas negras y perejil. El bacalhau à Brás, uno de los platos más queridos de Portugal.

Rebozado de harina y agua helada, apenas mezclado, para una tempura ligera y crujiente de langostinos y verduras, con su salsa tentsuyu.

Arroz de sushi bien aliñado, alga nori y rellenos de salmón, pepino y aguacate enrollados con esterilla. Los maki caseros, explicados paso a paso.

Un pescado entero cocido al vapor y terminado con soja, jengibre, cebolleta y aceite humeante. La receta cantonesa más limpia y elegante.

Pescado blanco muy fresco, lima, ají, cebolla morada y cilantro, con su camote y su choclo. El ceviche peruano de toda la vida y con seguridad en casa.

Pulpo tierno, sal gruesa, pimentón y buen aceite sobre plato de madera. Así se cuece el pulpo á feira para que quede como en la feria.

Merluza jugosa, almejas y una salsa verde ligada con el vaivén de la cazuela. Un clásico de la cocina vasca rápido y facilísimo.
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