Casi medio siglo después de caer a una grieta del hielo, un barril de cerveza ha vuelto a ver la luz en los Alpes. Lo encontró un excursionista a unos 3.000 metros de altitud, muy deformado y marcado por el hielo y el paso del tiempo. La empresa familiar Harpf, de Bruneck, cree que es suyo. Un pequeño grupo de aficionados y curiosos se atrevió incluso a probar su contenido.
El hallazgo se hizo público a través de Instagram, donde la compañía anunció el reencuentro con una pieza de su pasado. Según Harpf, el barril se perdió durante un transporte en helicóptero en los Zillertaler Alpen, en la década de 1970.
Un hallazgo entre las rocas del glaciar
El barril apareció por debajo de la Schwarzensteinhütte, a unos 3.000 metros de altitud, en un terreno pedregoso entre los picos. Fue un excursionista quien lo encontró. Un vídeo publicado en Instagram muestra cómo transporta el pesado barril en una carretilla por ese terreno, una imagen que resume la dificultad de sacar del hielo un objeto de estas dimensiones.
Según el relato, el barril estaba muy deformado y marcado por el hielo y el tiempo. No se ha informado de cómo se separó de la zona donde cayó originalmente ni del tiempo exacto que pasó en el glaciar antes de salir a la superficie; solo consta que quedó enterrado en el hielo hasta hace poco.
Un barril de 1978 y una caída en helicóptero
En el barril figura grabado el año 1978. Esa inscripción es la que permite situar su antigüedad: casi medio siglo, unos 48 años, entre aquel año y el momento del hallazgo. La empresa sitúa la pérdida en la década de 1970, cuando, según Harpf, el barril cayó en una grieta del glaciar durante un transporte en helicóptero por los Zillertaler Alpen.
Esta secuencia de hechos, tal como se presenta, convierte el barril en una pieza de logística de montaña de otra época. Los datos disponibles no detallan la operación de transporte ni quién la organizó, por lo que el relato de la caída procede íntegramente de la versión de la empresa.
La versión de Harpf
Harpf es una empresa familiar de Bruneck con más de 140 años de historia. La compañía afirma que el barril procede «con alta probabilidad» de su almacén. Es una formulación cautelosa: no se trata de una confirmación absoluta, sino de una probabilidad que la propia empresa plantea así.
Sobre el buen estado del contenido, la empresa atribuye el resultado al entorno en el que estuvo el barril. «El glaciar parece haber conservado bien la cerveza a lo largo de los años», explicó Harpf. Con esa frase, la compañía vincula la conservación del líquido al hielo que lo cubrió durante décadas.
La empresa habla de un hallazgo raro y lo presenta como parte de su propia historia empresarial. El anuncio se hizo en Instagram un lunes, aunque la fecha exacta no consta.
La prueba de la cerveza
Un pequeño grupo de aficionados a la cerveza y curiosos abrió el barril y bebió un trago. El resultado sorprendió: según lo informado, la cerveza seguía siendo bebible pese a su antigüedad. Ese dato es el que da al hallazgo buena parte de su atractivo, porque convierte una pieza de museo improvisado en algo que se pudo probar.
No se ha informado de si la cerveza tenía buen sabor u olor. Tampoco se ha detallado cuándo se realizó la cata, más allá de que ocurrió después del hallazgo.
Lo que queda por aclarar
Hay puntos que el relato deja abiertos. El titular sitúa el hallazgo en Südtirol, mientras que el cuerpo de la información ubica la caída del barril en los Zillertaler Alpen; la ubicación exacta no queda clara. Tampoco se ha confirmado el origen del barril: la empresa lo presenta como probable, no como seguro. La fecha de 1978 procede de la inscripción, y la antigüedad de 48 años se calcula a partir de ella.
No consta la fecha del hallazgo ni la del anuncio en Instagram. Tampoco se ha dado a conocer ningún paso posterior, ni por parte de la empresa ni de las personas implicadas en el hallazgo.
Por la redacción de GUAY.news.
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