Este sábado la Confraria de Pescadors de Ametlla de Mar acogió la 40ª edición de la Diada de l’Arrossejat, una cita que ha pasado de ser una comida sencilla de pescadores a convertirse en un referente gastronómico de la Costa Daurada y les Terres de l’Ebre. La celebración forma parte de las XV Jornadas del Peix de Llotja i l’Arrossejat, que se prolongan hasta el domingo.
40 ediciones celebradas
≈50 cocineros aficionados participantes
El programa inició alrededor de las cinco de la tarde con una degustación popular de arrossejat a tres euros, una oferta accesible que reunió a residentes y turistas. El concurso gastronómico contó con la participación de una cincuentena de cocineros aficionados y entregó seis primeros premios, cada uno de 200 euros.
Quién ha hecho posible la Diada
La organización estuvo a cargo de la Confraria de Pescadors d’Ametlla de Mar y el municipi d’Ametlla de Mar, que coordinan la logística, la convocatoria de los restaurantes y la gestión de los premios. La Xaranga Suquet Calero animó la tarde, mientras que el grupo La Montecarlo cerró la jornada con un concierto de versiones.
Dónde se percibe su impacto
Diez restaurantes locales – El Astillero, El Bandarra, El Pescador, La Serra, La Subhasta Espai Gastronòmic, Les Veles, Pica Pica, Plaça Nova, L’Illot y Mestral – ofrecieron menús especiales con precios entre 35 y 48 euros, reforzando la oferta gastronómica del municipio y atrayendo a visitantes de la región. La Diada, al reivindicar el valor patrimonial del arrossejat, actúa como herramienta de promoción turística y refuerza la identidad marítima del pueblo.
El evento, que celebra cuarenta años de historia, sigue reuniendo a vecinos y visitantes alrededor de uno de los platos más representativos de la cocina de mar de la zona, consolidándose como una de las citas gastronómicas más emblemáticas de la Costa Daurada.
Las XV Jornadas del Peix continúan hasta el domingo, día en que se espera la clausura de la programación gastronómica y cultural asociada, manteniendo viva la tradición y la dinamización turística de Ametlla de Mar.
Por la redacción de GUAY.news.
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