El domingo 17 de octubre de 2026 se vivió un momento de gran orgullo gastronómico en Betanzos. El Mesón Café de Segundo, que había renovado sus locales cuatro meses antes, recibió el galardón a la mejor propuesta en la XVI semana de la tortilla de Betanzos, con una puntuación de 26,74 sobre 30. El premio, recogido por la responsable del establecimiento, Sheila Delgado, no solo reconoce la calidad del plato, sino que garantiza al negocio casi un año de actividad segura, según el propio cocinero Iván Quintas Lodeiro.
Esta victoria se produce en un contexto de creciente afluencia de visitantes a la ciudad. Betanzos atrae a un 99 % de los clientes que acuden específicamente por su famosa tortilla, y el certamen se ha convertido en un auténtico motor turístico y económico. La jornada contó con la participación de doce locales y la presencia de un jurado de renombre, liderado por el chef Luis Veira.
El Mesón Café de Segundo repite la victoria
El Mesón Café de Segundo no es ajeno a los triunfos. En 2024 ganó por primera vez el premio a la mejor tortilla de Betanzos y, al año siguiente, se llevó el galardón popular. La nueva conquista, en la categoría de propuesta, marca su segunda victoria en la categoría principal en tan solo tres años.
«Un año de trabajo haciendo tortillas», afirmó Quintas, recordando el esfuerzo continuo que ha dedicado al perfeccionamiento de la receta tradicional.
«Si estuviese allí me habrían escuchado en A Coruña los gritos de alegría y la felicidad de poder tener esto otra vez en casa con nosotros»
Iván Quintas Lodeiro, cocinero
El jurado, compuesto por Luis Veira, Antonio Amenedo y Gorka Rodríguez, valoró la propuesta del Mesón como «una de la mayor nivel y calidad de producto de los últimos años». La puntuación final de 26,74 puntos sobre 30 sitúa al establecimiento como el referente indiscutible de la tortilla de Betanzos.
26,74 puntos sobre 30
Nuevas instalaciones y mayor capacidad
Cuatro meses antes del certamen, el Mesón Café de Segundo inauguró unas instalaciones más amplias y cómodas, con una cocina ampliada que permite dedicar más espacio a la preparación de la tortilla y a otras especialidades. «Llevamos cuatro meses, es un local más amplio, más cómodo, y con más cocina para poder dedicar a la tortilla de Betanzos y alguna cosita más que hacemos», explicó Quintas.
Esta expansión ha sido clave para atender al creciente número de comensales. El 99 % de la gente que visita Betanzos lo hace para probar la tortilla, y la mayor capacidad del Mesón le ha permitido reducir los tiempos de espera y mejorar la experiencia del cliente.
El jurado y la puntuación del ganador
El presidente del jurado, el chef Luis Veira de Árbore da Veira, describió la tortilla ganadora como «clásica, la de la que se hizo siempre, con unas patatas muy bien fritas, una patata chip, unos huevos camperos de casa y una tortilla muy muy jugosa, muy bien sellada por fuera pero totalmente líquida por dentro». Otros miembros del jurado, Antonio Amenedo y Gorka Rodríguez, coincidieron en que «la calidad de la tortilla hace que Betanzos siga siendo el referente de este producto».
El segundo puesto quedó para el Bar O Rabel y el tercero para Adega Lastras. En la categoría popular, el Mesón Café de Segundo también había sido premiado en 2025, consolidando su posición tanto en la valoración de expertos como en la preferencia del público.
Participación del público y la app GastroBetanzos
El certamen se ha modernizado con la incorporación de la aplicación móvil GastroBetanzos, disponible para Android e iOS. La app permite a los usuarios escanear códigos QR en cinco establecimientos participantes para entrar en sorteos de experiencias gastronómicas y lotes de merchandising de Coca‑Cola. Además, los clientes pueden votar por la mejor tortilla popular directamente desde la aplicación o mediante un díptico informativo.
Entre los locales que forman parte del sorteo se encuentran Adega Lastras, Tortilla y Punto, Café Banca, A de Pedro Panadería, Mesón Café de Segundo, Cafetería Yocri, Mesón Avenida, Restaurante Casanova, Bar Galicia, Bar O Rabel, La Travesía Vinos y Restaurante ONZE.
«A Betanzos viene muchísima muchísima gente de fuera, de toda España e incluso de otros países y vienen a eso, a comer tortilla de Betanzos»
Iván Quintas Lodeiro, cocinero
Impacto económico y turístico en Betanzos
Según la alcaldesa María Barral, el concurso consolida la tradición, la calidad y el talento local, convirtiendo a la tortilla de Betanzos en un referente gastronómico que atrae visitantes, dinamiza la economía y eleva la imagen de la ciudad. La regidora, por su parte, subrayó el impacto turístico y económico del evento, que genera una actividad comercial sostenida durante casi un año para los hosteleros ganadores.
El premio asegura el trabajo durante casi un año, según Quintas: «es asegurar el trabajo un año prácticamente». Además, la victoria del Mesón Café de Segundo refuerza la reputación de Betanzos como destino gastronómico, incrementando la llegada de turistas nacionales e internacionales.
Contexto del certamen
La XVI semana de la tortilla de Betanzos, organizada por el Concello, reunió a 12 locales y contó con un jurado compuesto por el chef Luis Veira, Antonio Amenedo y Gorka Rodríguez. El certamen incluye una categoría de propuesta y una popular, y se complementa con la app GastroBetanzos, que permite a los clientes participar en sorteos y votar por la mejor tortilla.
Por la redacción de GUAY.news.
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